El Xilitol es un excelente sustituto del azúcar, es un polialcohol proveniente del marlo del maíz. Es muy utilizado en dietas por contener bajas calorías y endulzar igual que el azúcar por lo que es muy requerido para la elaboración de postres, bebidas e infusiones. Tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. algunos de sus beneficios son:
* Apto diabetico (regula el nivel de azúcar en sangre).
*Refuerza el Sistema Inmunológico.
* Ayuda a controlar el peso ( tiene efecto quema grasas).
*Combate la Osteoporosis.
* Reduce riesgo de alergia.
*Retrasa el envejecimiento de la piel. ( Aumenta la producción del Colágeno).
*Tiene propiedades Anticancerígenas.
*Inhibe las caries y el sarro.
